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鹽堿地崛起“黃河口農(nóng)品”集群

東營創(chuàng)新實施品牌工程興農(nóng)富農(nóng)，打造地理標志產(chǎn)品矩陣

　　渤海之濱，黃河尾閭——東營，這片曾經(jīng)以“油城”聞名的土地，正悄然經(jīng)歷著一場深刻的農(nóng)業(yè)變革。鹽堿灘涂上，不僅生長出優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品，更孕育出一批響亮的農(nóng)業(yè)品牌，成為推動鄉(xiāng)村振興、促進農(nóng)民增收的強大引擎。

　　從默默無聞到聲名鵲起，東營農(nóng)業(yè)品牌的崛起之路，是一條融合了科技賦能、品質筑基、產(chǎn)業(yè)融合與創(chuàng)新營銷的系統(tǒng)性工程。

從“鹽堿荒灘”到“品牌高地”

頂層設計與特色產(chǎn)業(yè)的崛起

　　歷史上的東營，黃河沖積而成的新生地帶，土地鹽漬化程度高，農(nóng)業(yè)基礎相對薄弱。“春天白茫茫，夏天水汪汪，旱了收螞蚱，澇了收蛤蟆”曾是部分區(qū)域的真實寫照。然而，困境中也蘊藏著獨特的機遇。富含礦物質的黃河水、獨特的氣候條件以及大面積的土地，為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)提供了潛在優(yōu)勢。

　　東營市委、市政府深刻認識到，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的競爭已從產(chǎn)品競爭轉向品牌競爭。必須跳出“就生產(chǎn)抓生產(chǎn)”的傳統(tǒng)思維，將品牌建設提升到戰(zhàn)略高度。為此，東營市加強頂層設計，先后出臺《東營市農(nóng)業(yè)品牌建設規(guī)劃》《關于加快推進農(nóng)產(chǎn)品品牌建設的實施意見》等系列文件，明確了“區(qū)域公用品牌+企業(yè)產(chǎn)品品牌+農(nóng)產(chǎn)品品牌”的協(xié)同發(fā)展路徑。

　　立足資源稟賦，精準定位特色產(chǎn)業(yè)。東營市沒有盲目跟風，而是深入分析自身條件，聚焦“黃河口”這一獨特地域標識，集中力量培育具有地方特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

　　10月13日，東營市墾利區(qū)的盛元大閘蟹養(yǎng)殖基地內，養(yǎng)殖工人們正緊張有序地對大閘蟹進行分裝、打包，這些大閘蟹將發(fā)往重慶、云南、海南以及成都等國內市場。在剛剛過去的“雙節(jié)”期間，黃河口大閘蟹不僅在省內外走俏，更是“爬”向了香港、澳門，以及泰國等更遠的市場。

　　經(jīng)過多年系統(tǒng)性培育與打磨，黃河口大閘蟹已斬獲多項權威認可：先后獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與中國貿促會地理標志產(chǎn)品雙重認證，拿下第十屆國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎，并成功入選首批《中國農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄》，品牌價值已攀升至31.93億元。近日，東營市“黃河口大閘蟹”“黃河口大米”“麻灣西瓜”等5個地方農(nóng)產(chǎn)品成為國家地理標志產(chǎn)品。其中，黃河口大閘蟹是山東省內唯一、全國僅五家獲此認證的河蟹產(chǎn)品。

　　“近年來，東營市錨定‘全力打造鄉(xiāng)村振興升級版’這一目標，大力實施品牌強農(nóng)戰(zhàn)略，以‘黃河口農(nóng)品·鹽堿地特產(chǎn)’為主題，培育形成了一批區(qū)域公用品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌，徹底改變了東營農(nóng)業(yè)‘有產(chǎn)品無品牌、有特色無名氣’的局面，使昔日的‘鹽堿荒灘’正在崛起為特色鮮明的‘品牌高地’。”東營市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長王英明說。

從“單打獨斗”到“握指成拳”

品質筑基與全產(chǎn)業(yè)鏈賦能

　　品牌的生命力在于穩(wěn)定的高品質。東營市的企業(yè)深知，沒有嚴格的品質控制和完善的產(chǎn)業(yè)體系支撐，品牌就如同空中樓閣。

　　初秋時節(jié)，東營市菇健生物科技有限公司的智能化出菇房內，濕潤的空氣里滿是淡淡的菌香。數(shù)萬個透明培養(yǎng)瓶在立體層架上整齊排列，瓶口處，一簇簇白玉菇探出“腦袋”、長勢喜人，潔白飽滿的菌蓋、粗細均勻的菌柄，在柔和的燈光下透著新鮮勁兒。

　　“以前種蘑菇靠天吃飯，溫度、濕度差一點，長勢就天差地別。現(xiàn)在有了智能化設備，這些問題全解決了！”公司辦公室主任賈小建一邊指著出菇房里的傳感器一邊介紹。在這個全封閉的出菇房內，溫度、濕度、二氧化碳濃度等會根據(jù)菌菇的生長階段精準調節(jié)，營造出最適宜的生長環(huán)境，不僅實現(xiàn)23天一個采收周期，更保障了一年四季穩(wěn)定生產(chǎn)。

　　在出菇房外，一箱箱貼著“福莙娃”“菇健”品牌標簽的鮮菇整裝待發(fā)。公司目前主打白玉菇、蟹味菇兩大品類，憑借穩(wěn)定的品質和口碑，在海外市場站穩(wěn)了腳跟。“每周能出口4到5個柜子，每個柜子裝10噸左右，一周就能出口50多噸。除了泰國，馬來西亞、加拿大等國家對我們的品牌認可度也很高。”公司銷售部助理劉學指著即將裝柜的貨箱介紹。

　　能在國際市場打開局面，靠的不僅是過硬的品質，還有持續(xù)的科技創(chuàng)新。作為國家高新技術企業(yè)，菇健生物堅持科技創(chuàng)新，與山東省農(nóng)科院、青島農(nóng)業(yè)大學等國內科研院所加強科研合作，同時與日本食用菌研究所建立了長期合作關系，并建立了專業(yè)的實驗室，現(xiàn)已獲得發(fā)明專利2項，實用新型專利10余項。生產(chǎn)的“菇健”“福莙娃”白玉菇、蟹味菇系列產(chǎn)品通過了無公害認證、綠色食品認證、食品安全管理體系認證和BRC認證，銷售網(wǎng)絡已遍布全國各大城市并出口東南亞及加拿大等國家和地區(qū)。

　　只有強化科技支撐，才能夯實品質根基。東營市積極與山東省農(nóng)科院、中國海洋大學等科研院所合作，助力農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)科技創(chuàng)新、設備更新，推進農(nóng)產(chǎn)品多元化開發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值。同時，鼓勵市場主體加強關鍵核心技術攻關，提升產(chǎn)品創(chuàng)新能力，瞄準市場定位，打造了一批具有自主知識產(chǎn)權和品牌效應的產(chǎn)品品牌，產(chǎn)品競爭力明顯增強，消費者認可度顯著提高。

　　品牌建設需要強大的市場主體。東營市大力扶持家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營主體，鼓勵他們成為品牌創(chuàng)建和運營的主力軍。同時，積極推動一、二、三產(chǎn)業(yè)融合，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈。

　　在利津縣陳莊鎮(zhèn)臨河村的千畝甜瓜大棚里，村民李圣偉正忙著修整土地，為12月份的育苗作準備。得益于南瓜嫁接技術和智能溫控系統(tǒng)，他的甜瓜于今年4月份提前兩個月上市，每斤售價高達12—15元，不僅畝產(chǎn)比往年提升了近兩成，畝均純收入更是突破3萬元。

　　為推動“甜蜜”事業(yè)的全鏈條品牌化運營，2008年當?shù)爻闪⑴R合瓜果農(nóng)民專業(yè)合作社，2009年注冊“臨合蜜”商標，通過嚴格推行無公害種植標準，推動通過產(chǎn)地和產(chǎn)品無公害認證，品牌價值逐年提升，先后獲得“東營市首屆中國農(nóng)民豐收節(jié)金獎農(nóng)產(chǎn)品”“東營市十大名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽稱號。

　　這些年，通過注冊綠色食品認證、舉辦采摘節(jié)、開展電商直播等舉措，小小的“臨合蜜”甜瓜已躋身京津冀高端市場，年產(chǎn)值突破1.2億元，帶動周邊17個村2000余戶農(nóng)戶增收。

　　通過“握指成拳”，東營將分散的農(nóng)戶、合作社和企業(yè)凝聚在“黃河口”品牌大旗下，形成了“政府引導、企業(yè)主體、市場運作”的良好格局，為品牌的長遠發(fā)展注入了持續(xù)動力。目前，東營市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達207家，3家企業(yè)入圍“中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強”，合作社、家庭農(nóng)場數(shù)量突破6000家。先后創(chuàng)建全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)、全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強縣、鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)名品村等“國字號”“省字號”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)210余個。

從“養(yǎng)在深閨”到“譽滿天下”

創(chuàng)新營銷與品牌文化的塑造

　　酒香也怕巷子深。在信息爆炸的時代，如何讓東營農(nóng)業(yè)品牌脫穎而出，走進更廣闊的市場和消費者的心里？東營市探索出了一條線上線下結合、傳統(tǒng)與現(xiàn)代并舉的整合營銷傳播之路。

　　前不久，2025年中國農(nóng)民豐收節(jié)（東營）主場活動在利津縣“老街長巷”舉行。活動現(xiàn)場，黃河口農(nóng)品展示展銷區(qū)人流密集。展區(qū)以集市的形式宣傳推介銷售產(chǎn)品，邀請全市各縣區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品參加展示：黃河口大閘蟹、大米、灘羊等“明星產(chǎn)品”吸引眾多群眾駐足，全面呈現(xiàn)了全市在農(nóng)業(yè)科技應用、產(chǎn)業(yè)融合等方面的發(fā)展成效。

　　東營市成功打造了“黃河口農(nóng)品”區(qū)域公用品牌，堅持“一品一策”，講好“品牌故事”，實施“黃河口農(nóng)品”品牌提升項目，豐富品牌內涵，建立品牌矩陣，打造“黃河口農(nóng)品”品牌2.0。

　　全市開展特色農(nóng)產(chǎn)品資源普查，建立完善“黃河口農(nóng)品”優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品信息名錄。聚焦大中城市，結合區(qū)域特點，組織開展精準化宣傳推介活動，強化線上線下宣傳推介一體化，加快完善“黃河口農(nóng)品”全方位宣傳矩陣，持續(xù)提升“黃河口農(nóng)品”品牌影響力。同時，充分結合各級各類農(nóng)產(chǎn)品展洽會，探索建立“黃河口農(nóng)品”產(chǎn)銷對接機制，更好服務于企業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動“黃河口農(nóng)品”走向全國、走向世界。　　

　　線下品牌推廣活動持續(xù)不斷，線上品牌推介也如火如荼。10月12日，在廣饒縣樂安街道“云商樂安”電商直播共富工坊直播間里，主播正在介紹當?shù)鼐W(wǎng)紅特色名品——建文香油的系列產(chǎn)品，從產(chǎn)品文化到口味特點，耐心地為直播間的觀眾進行解答與說明。

　　“我們主播在深入了解了廣饒的產(chǎn)品以后，針對建文香油、兵圣燒餅等廣饒當?shù)貧v史悠久的傳統(tǒng)企業(yè)進行線上直播銷售，每周五都會在‘云商樂安’的小程序上給大家?guī)韽V饒當?shù)氐暮闷分辈ァ！敝鞑ダ铌魂栒f。

　　聚焦產(chǎn)品品質和特色，該街道推出一系列網(wǎng)紅特色名品，如建文香油、兵圣王酒、兵圣燒餅、藍印花布、皇尊蜜梨等。并依托“云商樂安”共富工坊，通過與網(wǎng)紅合作定期進行直播帶貨活動，擴大品牌知名度和產(chǎn)品市場覆蓋面。目前，開展直播帶貨20余場次，云商樂安線上商城營業(yè)額達到60余萬元。

　　擁抱數(shù)字時代，拓展線上渠道。東營市積極與阿里巴巴、京東、拼多多等電商平臺合作，開設地方特產(chǎn)館，組織農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參與“豐收節(jié)”“雙十一”等線上營銷活動。同時，鼓勵運用直播帶貨、短視頻、社交媒體等新媒體手段進行品牌傳播。“手機成為新農(nóng)具，直播成為新農(nóng)活”在這里已成為現(xiàn)實。

　　豐富營銷載體，是消費者近距離體驗特色農(nóng)業(yè)品牌，提升品牌體驗的重要途徑。東營市連續(xù)多年高水平舉辦黃河口大閘蟹開捕節(jié)、農(nóng)民豐收節(jié)以及各類采摘節(jié)等節(jié)慶活動，吸引全國客商和媒體關注，集中展示東營農(nóng)業(yè)品牌形象。同時，與文化旅游相結合，設計推廣“黃河口農(nóng)旅精品線路”，讓消費者在游玩中體驗品牌文化。

　　截至目前，東營市培育形成了百億級現(xiàn)代畜牧、百億級特色水產(chǎn)、國家級沿黃大豆“三大產(chǎn)業(yè)集群”和黃河口灘羊、大米、大豆、對蝦“四條全產(chǎn)業(yè)鏈”，全市擁有的國家地理標志產(chǎn)品總量達6個，6個產(chǎn)品入選“好品山東”品牌目錄，省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌達到36個，“黃河口農(nóng)品”品牌影響力進入全省前5位。